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簡介：《煮場爭霸》是2021年推出的一檔香港烹飪綜藝節(jié)目，由兩位備受矚目的明星主廚——擅長西餐的張錦祥(Ricky)與精通中餐的黃亞保(保哥)聯(lián)袂主持。這不僅是他們的首次熒幕合作，更是一場別開生面的廚藝巔峰對決。節(jié)目核心設(shè)定在一個共享廚房空間內(nèi)，讓代表中西不同餐飲文化背景的兩位大廚同臺競技，既展現(xiàn)了技藝上的針鋒相對，也促進(jìn)了理念上的相得益彰，不斷迸發(fā)出令人驚喜的烹飪靈感。 每期節(jié)目都會迎來一位特邀嘉賓，他們并非單純旁觀，而是扮演著“出題人”的關(guān)鍵角色。嘉賓會攜帶一款精選食材踏入“煮場”，向兩位主廚發(fā)起挑戰(zhàn)：要求他們使用同一種食材，分別運用中式與西式的烹飪哲學(xué)